Bio-Musterregion

ENZKREIS, 24.11.2023 (pm) –  Die Bio-Musterregion Enzkreis hat zusammen mit etlichen Kooperationspartnern ein außergewöhnliches Projekt auf den Weg gebracht: Ab sofort kann bei rund 35 Verkaufsstellen in der Region „Bio-Enzkreis-Hirse“ aus heimischem Anbau erworben werden. Maßgeblich beteiligt sind vier Bio-Landwirte aus dem Enzkreis: Martin Gay in Nöttingen, Thomas Blanc in Kleinvillars, Frank Bäuerle in Iptingen, und Frank Martin in Wiernsheim – und die Mühle Beck in Weiler als Weiterverarbeiter.

PFORZHEIM/ENZKREIS, 25.03.2023 (enz) – Wie viele Lebensmittel konsumieren wir eigentlich pro Woche? Wie viel werfen wir weg? Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum? Und wie lassen sich durch bewussten Einkauf und richtige Lagerung von Lebensmitteln Abfälle vermeiden? Mit diesen Fragen beschäftigten sich Schülerinnen und Schüler des Schiller-Gymnasiums Pforzheim im Rahmen einer von der Geschäftsführung und dem Küchen-Team initiierten so genannten „Wiegewoche“.