Destillateur Andreas Sondej mit der Lizenz zum Nippen. Foto: Hirsch Genusshandwerk
BAD LIEBENZELL, 07.09.2025 (rsr) – Wandern, genießen, verweilen: Am Donnerstag, 25. September 2025, ladet der renommierte Gasthof Hirsch Genusshandwerk in Monakam zu einer besonderen Erlebniswanderung ein, die Bewegung in herrlicher Natur mit exklusivem Genuss verbindet. Treffpunkt ist um 17 Uhr beim Gasthof Hirsch in der Monbachstr. 47, in Bad Liebenzell – Monakam, wo Gastgeber Andreas Sondej, Destillateur und Chef des Hauses, die Teilnehmenden willkommen heißt.
Nach einer kurzen Einführung führt die Route zunächst zur Monakamer Hütte, weiter vorbei an der geheimnisvollen Sternriedhöhle und über die Monbachbrücke, bevor es durch den malerischen Frauenwald zurück nach Monakam geht. Unterwegs bietet sich reichlich Gelegenheit, die Natur bewusst wahrzunehmen und die Eindrücke wirken zu lassen.
Zurück am Hirsch erwartet die Gäste ein Höhepunkt: eine exklusive Verkostung erlesener Edelbrände, die von Sondej fachkundig präsentiert und mit spannenden Geschichten rund um die Herstellung begleitet wird. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch feine kulinarische Kostproben aus der Hirsch-Küche. Im Anschluss öffnet der Hausherr die Türen der Brennscheune, wo die Gäste einen Blick hinter die Kulissen werfen und die Welt der Destillation hautnah erleben können. Selbstverständlich besteht die Möglichkeit, die verkosteten Brände auch für den eigenen Vorrat zu erwerben.
Die Brennscheune von Andreas Sondej in Monakam. Foto: Hirsch Genusshandwerk
Der Gasthof Hirsch, der im Guide Michelin 2025 erneut mit dem Grünen Stern für nachhaltige Küche ausgezeichnet wurde, verbindet traditionelle Handwerkskunst mit zeitgemäßem Genuss – ein Anspruch, der sich in dieser Veranstaltung widerspiegelt.
Die Teilnahme kostet 39 Euro pro Person. Getränke während der Verkostung sind nicht im Preis enthalten. Erforderlich sind festes Schuhwerk und ein Getränk für unterwegs.
Eine Anmeldung ist bis spätestens drei Tage vor der Wanderung erforderlich – entweder online unter
www.tourismus-bad-liebenzell.de/erlebnisangebote oder telefonisch bei der Tourist-Info Bad Liebenzell unter 07052 408-333. Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei sechs Personen.