Gebremster Anstieg der Eiererzeugung im Südwesten

Betriebe mit Legehennen haben im ersten Halbjahr 2022 etwa 351 Millionen Eier erzeugt. Symbolfoto: Infiopress24.de

BADEN-WÜRTTEMBERG, 24.08.2022 (pm) – Betriebe mit Legehennen haben im ersten Halbjahr 2022 etwa 351 Millionen Eier erzeugt. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg entspricht dies einem Produktionsanstieg um 6  Millionen Eier (+2 Prozent) im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Zum gleichen Zeitpunkt des Vorjahres fiel die Zunahme mit etwa 20 Millionen Eiern (+6 Prozent) gegenüber dem ersten Halbjahr 2020 noch deutlich höher aus.

Zwar ist eine Erhöhung der Haltungsplätze auf nun fast 3 Millionen  (+6 Prozent) im ersten Halbjahr 2022 festzustellen, der durchschnittliche Legehennenbestand stieg mit 2,5 Mill. Hennen jedoch weniger stark (+4 Prozent). Zudem war die mittlere Legeleistung um über 2 Prozent niedriger als im ersten Halbjahr 2021.

Deutliche Zugewinne konnten nur in der Freilandhaltung verzeichnet werden. Innerhalb eines Jahres wurde die Kapazität um 100 000 Freiland-Haltungsplätze ausgebaut. Die Produktion stieg im Vergleich zum ersten Halbjahr 2021 um 12 Prozent auf nun 107 Millionen Eier. 3 von 10 erzeugten Eiern in Baden-Württemberg kommen aus dieser Haltungsform.

Symbolfoto infopress24.de

Ökologisch wirtschaftende Betriebe steigerten ihre Erzeugung nur leicht um 1 Prozent auf 35 Millionen Eier. Der Öko-Anteil im Südwesten lag demnach bei rund 10 Prozent.

Mit insgesamt 205 Millionen Eiern wurden die meisten Eier wiederum in Bodenhaltung produziert. Zum Vorjahreszeitraum nahm die Erzeugung jedoch leicht um 2 Prozent ab.

In Kleingruppen und ausgestalteten Käfigen wurden noch 4 Millionen Eier (−16 Prozent) erzeugt. Mittlerweile nimmt die Erzeugung in diesem Segment nur noch rund 1 Prozent an der Gesamtmenge ein.