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Bio-Lebensmittel

  • Discounter, Weltläden und Einzelhandel für Fairtrade vereint

    bei Georg Kost 26. November 2024

    CALW/OSTESLHEIM, 26.11.2024 (pm) – Beim ersten Forum des Landratsamts Calw zum Thema „Fairtrade und Nachhaltigkeit“ kamen Vertreterinnen und Vertreter von Weltläden, Bioläden, Lebensmitteleinzelhandel und Discountern zusammen. Ziel war es, Akteurinnen und Akteure zu vernetzen und den Fairen Handel in der Region zu fördern. Besonders die rund 30 Engagierten aus Weltläden der Landkreise Calw und Böblingen waren begeistert vom Austausch mit großen Handelsketten wie EDEKA und Norma. „Es war spannend, den großen Akteuren über die Schultern schauen zu können“, betonte eine Teilnehmerin.

  • Hirse neu entdeckt

    bei Georg Kost 24. November 2023

    ENZKREIS, 24.11.2023 (pm) –  Die Bio-Musterregion Enzkreis hat zusammen mit etlichen Kooperationspartnern ein außergewöhnliches Projekt auf den Weg gebracht: Ab sofort kann bei rund 35 Verkaufsstellen in der Region „Bio-Enzkreis-Hirse“ aus heimischem Anbau erworben werden. Maßgeblich beteiligt sind vier Bio-Landwirte aus dem Enzkreis: Martin Gay in Nöttingen, Thomas Blanc in Kleinvillars, Frank Bäuerle in Iptingen, und Frank Martin in Wiernsheim – und die Mühle Beck in Weiler als Weiterverarbeiter.

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