BÖBLINGEN, 25.02.2023 (pm) – Unter der Schirmherrschaft des Ministeriums für ländlichen Raum wird auch im laufenden Jahr 2023 wieder die Aktion „Gläserne Produktion“ durchgeführt. Landwirtschaftliche Betriebe und Betriebe aus der nachgelagerten Produktion, wie Mühlen, Bäckereien, Metzgereien, Imker oder Mostereien können daran teilnehmen. Die „Gläserne Produktion“ ist immer eine gute Gelegenheit, den eigenen Betrieb und die Produktionsweise vorzustellen und so die Landwirtschaft und die Herstellung regionaler Produkte erlebbar zu machen.
Zentrales Thema ist in diesem Jahr die Nachhaltigkeit. Im Mittelpunkt stehen die ökonomischen, ökologischen und sozialen Funktionen der Land- und Ernährungswirtschaft. Dabei gibt es unterschiedliche Formate, wie sich das Motto „Gläserne Produktion“ umsetzen lässt.
Ob Hoffest, Tag der offenen Tür, Brunch, Betriebsbesichtigung – alles ist möglich. Die Aktion kann mit einer anderen Veranstaltung am Ort kombiniert werden, z.B. im Rahmen eines Dorffests oder des verkaufsoffenen Sonntags in einer Gemeinde. Schön ist auch die Zusammenarbeit mit weiteren Betrieben (landwirtschaftlichen oder nahrungsmittelverarbeitenden).
Das Amt für Landwirtschaftsamt und Naturschutz unterstützt und begleitet bei der Vorbereitung und Planung sowie bei der Pressearbeit. Ansprechpartnerin ist Leona Irion. Interessierte Betriebe können sich bis 15. März 2023 melden; telefonisch unter 07031 663-2330 oder per E-Mail an landwirtschaft-naturschutz@lrabb.de.