Datum/Zeit
24.06.2023
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Ob zum Sonntagsfrühstück oder beim Grillabend – selbstgebackene Brötchen kommen gut an und sind immer ein Genuss. Dabei ist die Zubereitung gar nicht schwer: Im Praxiskurs des Landwirtschaftsamts am Donnerstag, 29. Juni, von 17:30 bis 21 Uhr kann man lernen, wie Laugen- oder Partybrötchen gebacken werden. Außerdem gibt es einen Überblick über die verschiedenen Brotgetreidesorten und ihre Eigenschaften. Dazu wird eine große Auswahl an Brotaufstrichen zubereitet; ob vegetarisch, herzhaft oder süß – für alle ist etwas dabei.
Der Kurs findet im vhs-Haus in Pforzheim statt, die Kursgebühr beträgt 15 Euro inclusive Lebensmittel. Anmeldungen sind per E-Mail an Forum.Ernaehrung.Hauswirtschaft@enzkreis.de bis 24. Juni möglich.