Beiratsversammlung der Bio-Musterregion Enzkreis

Hirse als Schwerpunkt des Abends

Am Mittwoch, 13. September, findet von 17 bis 20 Uhr auf dem Bioland-Betrieb „Sonnenhaldenhof“ in Iptingen die Beiratsversammlung der Bio-Musterregion statt. Schwerpunkt des Abends sollen der Anbau von Lebensmitteln vor dem Hintergrund des Klimawandels sowie neue Kulturen wie die Hirse sein. Dazu gibt es eine Feldbegehung mit Frank Bäuerle vom Sonnenhaldenhof, kurze Impulsvorträge sowie leckere Versucherle aus Hirse. Weiteres Thema sind regionale Eiweißpflanzen wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen.
Die im September 2018 an den Start gegangene Bio-Musterregion will landwirtschaftliche Betriebe, mittelständische Unternehmen und andere Akteure darin unterstützen, auf Bio umzusteigen und sich noch besser am Markt zu positionieren. „Wir wollen gemeinsam auf die in den letzten fünf Jahren geleistete Arbeit zurückblicken“, sagt Marion Baumann, eine der beiden Verantwortlichen der Bio-Musterregion. Im Mittelpunkt des Abends sollen die Möglichkeiten stehen, sich künftig einzubringen.
„Egal ob Produzent, Landwirtin, Gastro oder Verbraucher – um die Bio-Musterregion voranzubringen, brauchen wir tatkräftige Unterstützung“, erklärt Baumanns Kollegin Ursula Waters. Beispielsweise werden neue Akteure für das Projekt „Mehr Bio in Großküchen“ gesucht; außerdem kann es um die Frage gehen, wie Radfahren und Ökolandbau zusammenpassen. „Mitmachen ist erwünscht“, betonen Baumann und Waters.
Ein Shuttlebus fährt um 17:06 Uhr vom Iptinger Rathaus zum Hof. Zur Beiratsversammlung eingeladen sind Menschen, die sich für Öko-Landwirtschaft, regionale Verarbeitung und die Vermarktung interessieren oder sich dafür engagieren wollen. Anmeldungen sind bis 5. September möglich auf https://events.enzkreis.de/event.php?key=nh0cnn82 oder telefonisch beim Landwirtschaftsamt unter 07231 308-1800