Datum/Zeit
03.10.2023
12:00-15:00
Die Kroatische Kulturgemeinschaft Calw e.V. veranstaltet in Zusammenarbeit mit der Stadt Calw nun zum zweiten Mal einen Wettbewerb im Kesselfleischkochen auf traditionelle kroatische Art und Weise.
Mehr als 10 Teams kochen um den Titel „Bester Hirteneintopf in Calw 2023“ mit den verschiedenen Fleischsorten Wild, Rind und Schwein. Das Fleisch stammt von Metzgern der Region, so auch „Wilde Sau“ aus heimischen Wäldern“.
Der Wettbewerb soll zukünftig als fester Bestandteil im Veranstaltungsangebot in Calw etabliert werden. Der Verein und die Stadtverwaltung laden die BürgerInnen der Stadt Calw herzlich dazu ein, den KöchInnen über die Schulter zu schauen, die Eintöpfe zu probieren und so die kroatische Kultur auf kulinarische Weise näher kennenzulernen.
Die Veranstaltung findet am Vereinsheim der Kroatischen Kulturgemeinschaft am großen Brühl statt und beginnt um 12.00 Uhr. Die Siegerehrung findet gegen 15 Uhr statt.
Zur musikalischen Umrahmung lädt die deutsch-kroatische Unterhaltungsband UNIKUM.
Der Erlös aus dem Verkauf der Eintöpfe spendet der Verein an eine hilfsbedürftige Familie.