Gaststätten

BADEN-WÜRTTEMBERG, 23.11.2025 (pm) – Im September 2025 verzeichnete das Gastgewerbe in Baden-Württemberg nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes gegenüber dem entsprechenden Vorjahresmonat ein spürbares reales Umsatzminus von 6,3 Prozent, der nominale Umsatz sank im entsprechenden Zeitraum um 2,8 Prozent. Damit setzte sich der rückläufige Trend der preisbereinigten Umsatzsatzzahlen im Gastgewerbe weiter fort. Insgesamt lagen die Monate Januar bis September 2025 im Durchschnitt real um 4,5 Prozent unter den Werten des Vorjahreszeitraumes (nominal −1,1 Prozent).

PFORZHEIM/ENZKREIS, 14.10.2025 (pm) – Wer an touristische Ziele im Raum Pforzheim/Enzkreis denkt, hat vermutlich das Kloster Maulbronn oder direkt eine Wanderung durch den Nordschwarzwald im Sinn. Aus Sicht des Enzkreisabgeordneten und tourismuspolitischen Sprechers der FDP-Landtagsfraktion Erik Schweickert und seines Pforzheimer Kollegen und FDP-Landtagsfraktionsvorsitzenden Hans-Ulrich Rülke hat die Region jedoch noch deutlich mehr zu bieten. „Der Tourismus ist eine Leitökonomie Baden-Württembergs. Unser Ziel muss deshalb sein, auch in unserer Region noch brachliegendes Potenzial zu heben. Gerade als nördliches Tor zum Schwarzwald bieten sich aus unserer Sicht noch viele Möglichkeiten“, hebt deshalb der FDP-Tourismusexperte Schweickert hervor.

NEUHAUSEN-HAMBERG, 02.10.2025 (rsr) –  Mit einem feierlichen Tag der offenen Tür öffnet am Freitag, 3. Oktober, das neue Landhotel Grüner Wald erstmals offiziell seine Türen. Von 11.00 bis 17.00 Uhr sind Besucherinnen und Besucher eingeladen, das traditionsreiche Haus in all seinen Facetten neu zu entdecken – von den modernen Hotelzimmern über die Gasträume bis hin zur hauseigenen Brauerei. Die Einweihung markiert den Höhepunkt einer jahrzehntelangen Entwicklung, die den Grünen Wald zu einem Aushängeschild für Gastlichkeit, Kulinarik und regionale Kultur gemacht hat.

WEIL DER STADT – MERKLINGEN, 19.09.2025 (pol) – Noch unbekannte Täter verschafften sich am Freitag (19.09.2025) zwischen 04:20 Uhr und 08:00 Uhr widerrechtlich Zutritt in eine Gaststätte in der Vorderen Straße in Merklingen. Die Unbekannten entwendeten aus der Kasse Bargeld in vierstelliger Höhe. Weiter brachen sie zwei Spielautomaten auf und entwendeten Bargeld in bislang unbekannter Höhe. Die Höhe des entstandenen Sachschadens kann derzeit noch nicht beziffert werden. Der Polizeiposten Weil der Stadt bittet Zeugen, die sachdienliche Angaben machen können, sich unter Tel. 07033 5277-0 oder per E-Mail an leonberg.prev@polizei.bwl.de zu melden.  

STUTTGART, 21.08.2025 (pm) – Der Landestourismus in Baden-Württemberg verzeichnete im 1. Halbjahr 2025 zwar mehr Gästeankünfte, aber geringfügig weniger Übernachtungen. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes gab es in den ersten sechs Monaten 2025 insgesamt 10,9 Millionen Ankünfte sowie 26,7 Millionen Übernachtungen. Das entspricht einem Zuwachs von 1,5 Prozent bei den Gästezahlen bzw. einem leichten Rückgang von 0,3 Prozent bei den Übernachtungen, jeweils gegenüber sehr starken Vorjahreswerten.

NEUHAUSEN-HAMBERG, 18.07.2025  (rsr) – Das Restaurant Grüner Wald in Neuhausen-Hamberg zählt auch in diesem Jahr zur Spitze der deutschen Gastronomie. Zum sechsten Mal in Folge wurde die Küche von Claudio Urru im Guide MICHELIN mit einem Stern ausgezeichnet. Die Auszeichnung bestätigt erneut die gleichbleibend hohe Qualität im Gourmetbereich „Alte Baiz“. „Ich freue mich riesig und bin unendlich dankbar, dass wir auch in diesem Jahr diese besondere Auszeichnung erhalten haben“, sagt Küchenchef Claudio Urru. „Das ist alles andere als selbstverständlich – und für mich persönlich ein Moment des Stolzes und der Demut.“

BADEN-WÜRTTEMBERG, 19.10.2024 (pm) – In den Monaten Mai, Juni und Juli 2024 verzeichnete das Gastgewerbe in Baden-Württemberg nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes ein jeweils deutliches reales Umsatzminus. Gegenüber dem jeweiligen Vormonatswert ging der Umsatz im Mai um −7,8 Prozent, im Juni um −4,9 Prozent und im Juli um −9,4 Prozent zurück. Nominal war der Umsatzrückgang etwas weniger stark und lag im Mai bei −4,8 Prozent, im Juni bei −1,5 Prozent und im Juli bei −6,9 Prozent.

CALW, 30.09.2024 (pol) – Das Polizeipräsidium Pforzheim führte am Freitagabend gemeinsam mit der Stadt Calw Gaststättenkontrollen durch. In der Zeit zwischen 18:30 Uhr und 22:00 Uhr wurden mehrere Gaststätten im Stadtgebiet Calw einer intensiven Kontrolle unterzogen. Im Rahmen der durchgeführten Kontrollen ergaben sich insgesamt neun Verstöße im Bereich des Gaststättenrechts sowie eine Vielzahl von weiteren Verstößen, unter anderem hinsichtlich fehlendem Erste-Hilfe-Materials, fehlender Feuerlöscher oder nicht ordnungsgemäß gekennzeichneten Fluchtwegen. Die festgestellten Verstöße werden durch die Stadt Calw entsprechend geahndet. Die Kontrollen werden auch künftig weiterhin fortgesetzt werden.  

BAD LIEBENZELL, 04.09.2024 (pol) – Bislang unbekannte Täter sind in eine Lokalität in Bad Liebenzell eingedrungen und haben einen hohen Sachschaden verursacht. Nach derzeitigem Stand der Ermittlungen haben sich noch unbekannte Täter in der Zeit zwischen Montag, 17:30 Uhr und Dienstag 07:00 Uhr gewaltsam Zutritt in eine Gaststätte in der Pforzheimer Straße in Bad Liebenzell verschafft.

BÖBLINGEN, 05.08.2024 (pm) – Die Heckengäu.Köche sind ein Erfolgsmodell, das gastronomische Bündnis feiert in diesem Jahr schon sein 15jähriges Bestehen. Entstanden ist es aus dem Naturschutz-Förderprogramm PLENUM Heckengäu, über Landkreisgrenzen hinweg. Heute sind es 7 Gastronomiebetriebe in drei Landkreisen, sechs davon sind von Anfang an mit dabei.