Wirtschaft
NEUHAUSEN-HAMBERG, 18.07.2025 (rsr) – Das Restaurant Grüner Wald in Neuhausen-Hamberg zählt auch in diesem Jahr zur Spitze der deutschen Gastronomie. Zum sechsten Mal in Folge wurde die Küche von Claudio Urru im Guide MICHELIN mit einem Stern ausgezeichnet. Die Auszeichnung bestätigt erneut die gleichbleibend hohe Qualität im Gourmetbereich „Alte Baiz“. „Ich freue mich riesig und bin unendlich dankbar, dass wir auch in diesem Jahr diese besondere Auszeichnung erhalten haben“, sagt Küchenchef Claudio Urru. „Das ist alles andere als selbstverständlich – und für mich persönlich ein Moment des Stolzes und der Demut.“