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BADEN-WÜRTTEMBERG, 23.07.2022 (pm) – Im Mai 2022 verbuchte das Gastgewerbe Baden-Württembergs (umfasst Beherbergung und Gastronomie) nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes gegenüber dem Umsatzergebnis des Mai 2021 ein Plus von real 126,5 Prozent bzw. von nominal 142,1 Prozent. Da der Umsatz des Vorjahreszeitraums stark von der Corona-Pandemie beeinträchtigt war, liegt das Umsatzniveau im Gastgewerbe trotz des Zuwachses noch um real 15,7 Prozent unter dem Vorkrisenniveau des Mai 2019 (nominal um 5,4 Prozent darunter). Die Zahl der tätigen Personen nahm gegenüber Mai 2021 um 26,5 Prozent zu.
Beherbergung im Mai 2022 mit erheblichem Zuwachs nach sehr niedrigem Vorjahreswert
Der Umsatz in der Beherbergung stieg im Mai 2022 auf Basis extrem schwacher Vorgaben aus dem Vorjahreszeitraum um real 271,9 Prozent bzw. um nominal 305,2 Prozent, die Zahl der tätigen Personen legte um 18,0 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat zu. Auch die Gastronomie verzeichnete einen deutlichen Umsatzzuwachs von real 84,4 Prozent bzw. nominal 97,9 Prozent gegenüber dem schwachen Vorjahresergebnis. Die Zahl der in der Gastronomie tätigen Personen nahm um deutliche 29,8 Prozent zu. Letztlich lag das reale Umsatzniveau der Beherbergung jedoch noch um 12,8 Prozent unter der Messzahl des Mai 2019 sowie das der Gastronomie um 16,9 Prozent darunter (nominal jeweils −5,3Prozent).
Einen ebenfalls starken Zuwachs gegenüber Mai 2021 verzeichneten die Unternehmen im Ausschank von Getränken, hier stieg der Umsatz verglichen mit dem außerordentlich niedrigen Umsatz des Vorjahresmonats um real 482,0 Prozent sowie um nominal 526,6 Prozent an. Der Umsatz nach Preisbereinigung lag jedoch auch hier noch immer spürbar um 34,7 Prozent unter dem Niveau des Mai 2019, (nominal −22,0 Prozent). Ebenso konnte das Beschäftigungsniveau trotz Zuwächsen von 82,6 Prozent gegenüber Mai 2021 nicht zum Vorkrisenniveau des Mai 2019 aufschließen.